Dimanche 18 septembre 2011
7
18
/09
/Sep
/2011
14:48
-
Publié dans : Plats WW
0
-
Par didine
Unités ProPoints : 5
Parts : 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
60 g Marque Repère Comptoir du Grain Riz long basmati
235 g Saumon frais
500 g Epinard
3 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
1 gousse(s) Ail
1 morceau(x) Oignon
200 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)
60 g Gruyère allégé
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 180 C (Th 6).
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le riz pendant environ 10 minutes.
Mixer, l'ail et l'oignon.
Dans une sauteuse faire revenir l'ail, l'oignon et les épinards avec 3 Cs de crème fraiche.
Saler, poivrer.
Découper les pavés de saumon en cubes d'environ 1 cm de coté.
Dans un plat à gratin légèrement beurré, déposer successivement bien à plat et en couches, le riz basmati, les cubes
de tomates concassées, les morceaux de saumon puis les épinards à la crème.
Soupoudrer de gruyère râpé et enfourner pendant environ 25 minutes.
Mercredi 14 septembre 2011
3
14
/09
/Sep
/2011
22:29
-
Publié dans : Plats WW
0
-
Par didine
Unités ProPoints : 4
Parts : 6
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
320 g Thon en conserve au naturel
400 g Dia Tomates entières pelées au jus
1 cc Margarine végétale allégée 60%
1 cc Paprika
2 cc Basilic
10 unité(s) Olives vertes
3 moyen Œuf de poule entier
2 CS Maïzena
1 CS Lait écrémé en poudre
1 verre(s) Lait écrémé
30 g Gruyère, emmenthal râpé
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Préchauffer le four à 200 C (Th 6-7)
Egoutter et émietter le thon.
Egouter les tomates et les couper en 4.
Margariner un plat allant au four.
Repartir harmonieusement le thon et les morceaux de tomates, soupoudrer de paprika et parsemer de
basilic.
Glisser les olives vertes.
Dans un saladier, bttre les oeufs avec la maizena et le lait en poudre puis ajouter le lait.
Saler et poivrer, mélanger.
Verser la préparation dans le plat sur la garniture, parsemer de gruyère rapé.
Enfourner pour 30 minutes.
Samedi 10 septembre 2011
6
10
/09
/Sep
/2011
21:14
-
Publié dans : Plats WW
0
-
Par didine
Unités ProPoints : 5
Parts : 4
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
282 g Pomme de terre nature (cuite à l'eau)
1 morceau(x) Oignon
1 CS Huile de colza
2 portion(s) Courgette
120 g Jambon blanc dégraissé, découenné
50 g Cancoillotte
4 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
1 cc Colombo (épices créoles)
1 cc Epices (toutes sortes)
30 g Gruyère, emmenthal râpé
Instructions
Prechauffer le four à 180 C (Th.6).
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile ajouter les courgettes et les pommes de terre couper en
dès et laisser revenir 10 minutes
Ajouter le jambon coupée en morceaux, saler legerement, poivrer et ajouter les épices.
Melanger la concoillotte et la crème fraiche .
Dans un plat à gratin deposer les l'appareil et verser dessus le mélange concoillote et crème
fraiche.
Soupoudrer de gruyère et enfourner 20 minutes.
Deguster chaud.
Mardi 6 septembre 2011
2
06
/09
/Sep
/2011
21:38
-
Publié dans : Plats WW
0
-
Par didine
Unités ProPoints : 5
Unités Points : 4 par personne
Parts : 4
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Niveau de difficulté : Facile
Ingrédients
160 g de boulghour
150 g de bacon en tranches
2 cc d'huile d'olive
1 échalote émincée
1 grosse boite de champignons de paris émincés
2 cs de persil ciselé (frais ou déshydraté)
Sel, poivre
Instructions
Faire cuire le boulghour à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Pendant ce tempss, couper le bacon en lanières.
Faire chauffer dans une sauteuse pour faire dorer l'échalote et le bacon.
Ajouter ensuite les champignons rincés et égouttés.
Bien mélanger avant d'incorporer le boulghour cuit et le persil.
Donner un tour de mouloin à poivre et servir.
Vos petits mots